DSCF0195 - Brownie rosa

Brownie rosa

¿Os ha pasado alguna vez despertaros sabiendo que os vais a inventar una receta, de ésas que van a quedar bien apuntadas para repetirlas muchas y muchas veces en el futuro? ¿Que probablemente vuestros descendientes copien para que los descendientes de vuestros descendientes perpetúen en el tiempo? Pues eso me pasó a mí con este …

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mujer contra machitrols - Pedagogía crítica en el feminismo: sobre los “cuñaos” y los “machitrols”

Pedagogía crítica en el feminismo: sobre los “cuñaos” y los “machitrols”

Me ocurre alguna vez que, tras leer un artículo escrito por alguna feminista, me queda un sabor de boca agridulce. No tiene porqué venir necesariamente de una feminista radical, o radfem, con las que suelo coincidir en opinión y de las que aprendo cada día. En realidad, mi desencanto está provocado más por el tono …

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sorbete de kombucha - Sorbete de kombucha

Sorbete de kombucha

Quería agradecer con una receta la botella de kombucha que me regaló Mireia, de Kombucha la Valiente. Este post es fruto de muchos días quedándome en babia mientras la imaginaba, pero me resultaba difícil alterar un producto tan noble y fabricado con tanto cariño como esta bebida (echad un ojo a la entrevista que le …

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heura agridulce - Heüra agridulce

Heüra agridulce

Esta semana he probado por primera los productos de Heüra, una marca súper innovadora y saludable en lo que a proteína vegetal se refiere. Os aseguro que si cocináis la receta que os propongo, vuestras amigas omnívoras no notarán que no es carne. De hecho, no había probado un derivado de la soja con una …

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mireia - Una nueva forma de vivir y beber. Entrevista a Mireia Mas Gibert, de Kombucha la Valiente

Una nueva forma de vivir y beber. Entrevista a Mireia Mas Gibert, de Kombucha la Valiente

Acabo de descubrir otra de las cosas lindas que tiene escribir un blog; mucho más gratificante que conseguir miles de visitas diarias. Y es que este mundo digital me permite conocer a gente muy chula, cuyos objetivos profesionales están por encima de forrarse montando una empresa. Se trata de personas que buscan una transformación social …

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sandalias con calcetines - Sandalias con calcetines

Sandalias con calcetines

—Verá, doctor, al principio pensé que eran chiquilladas de mujeres. Empezó a comprar platos precocinados. Ahora la casa está hecha un asco. Yo quería que mi mujer fuera más alegre, pero no esperaba que pudiera empeorar tanto. Dígame, ¿es muy grave? El doctor escucha a la vez que ojea unos documentos. Antes de contestar, los …

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ensalada garbanzos - Ensalada de garbanzos donde lo que importa es la salsa

Ensalada de garbanzos donde lo que importa es la salsa

En esta receta exprés lo único que tendréis que anotar son los ingredientes de la salsa, que está de toma pan y moja. No olvidéis hacer más cantidad, porque la vais a utilizar (seguro) para aderezar una ensalada de escarola, sobre un huevo frito, o en una tostada. Yo he utilizado un bote de garbanzos …

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tres peligros del feminismo - Los tres enemigos del feminismo; o las trampas más comunes para desarticularlo

Los tres enemigos del feminismo; o las trampas más comunes para desarticularlo

Me va a disculpar el tertuliano que me dio la idea de escribir este artículo, porque no recuerdo su nombre. Lo escuché fugazmente en Catalunya Ràdio y hablaba de los tres riesgos a los que deben hacer frente los nuevos movimientos sociales como el feminismo, el ecologismo o el veganismo. Se trata de que sepamos …

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phoskitos caseros - "Phoskitos" caseros

“Phoskitos” caseros

Con este blog voy “pasito a pasito a Bazar Perpiñán” (únicamente a las de mi quinta os habrá hecho un poco de gracia). Solo puedo rascar tiempo para preparar un par de posts cada semana, y a veces ni siquiera eso. Es frustrante cuando tienes un montón de cosas en la cabeza que esthernalizar, pero …

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