¿Os ha pasado alguna vez despertaros sabiendo que os vais a inventar una receta, de ésas que van a quedar bien apuntadas para repetirlas muchas y muchas veces en el futuro? ¿Que probablemente vuestros descendientes copien para que los descendientes de vuestros descendientes perpetúen en el tiempo? Pues eso me pasó a mí con este …
Me ocurre alguna vez que, tras leer un artículo escrito por alguna feminista, me queda un sabor de boca agridulce. No tiene porqué venir necesariamente de una feminista radical, o radfem, con las que suelo coincidir en opinión y de las que aprendo cada día. En realidad, mi desencanto está provocado más por el tono …
Pedagogía crítica en el feminismo: sobre los “cuñaos” y los “machitrols”Leer más »
Quería agradecer con una receta la botella de kombucha que me regaló Mireia, de Kombucha la Valiente. Este post es fruto de muchos días quedándome en babia mientras la imaginaba, pero me resultaba difícil alterar un producto tan noble y fabricado con tanto cariño como esta bebida (echad un ojo a la entrevista que le …
Esta semana he probado por primera los productos de Heüra, una marca súper innovadora y saludable en lo que a proteína vegetal se refiere. Os aseguro que si cocináis la receta que os propongo, vuestras amigas omnívoras no notarán que no es carne. De hecho, no había probado un derivado de la soja con una …
Acabo de descubrir otra de las cosas lindas que tiene escribir un blog; mucho más gratificante que conseguir miles de visitas diarias. Y es que este mundo digital me permite conocer a gente muy chula, cuyos objetivos profesionales están por encima de forrarse montando una empresa. Se trata de personas que buscan una transformación social …
Una nueva forma de vivir y beber. Entrevista a Mireia Mas Gibert, de Kombucha la ValienteLeer más »
—Verá, doctor, al principio pensé que eran chiquilladas de mujeres. Empezó a comprar platos precocinados. Ahora la casa está hecha un asco. Yo quería que mi mujer fuera más alegre, pero no esperaba que pudiera empeorar tanto. Dígame, ¿es muy grave? El doctor escucha a la vez que ojea unos documentos. Antes de contestar, los …
En esta receta exprés lo único que tendréis que anotar son los ingredientes de la salsa, que está de toma pan y moja. No olvidéis hacer más cantidad, porque la vais a utilizar (seguro) para aderezar una ensalada de escarola, sobre un huevo frito, o en una tostada. Yo he utilizado un bote de garbanzos …
Ensalada de garbanzos donde lo que importa es la salsaLeer más »
Me va a disculpar el tertuliano que me dio la idea de escribir este artículo, porque no recuerdo su nombre. Lo escuché fugazmente en Catalunya Ràdio y hablaba de los tres riesgos a los que deben hacer frente los nuevos movimientos sociales como el feminismo, el ecologismo o el veganismo. Se trata de que sepamos …
Los tres enemigos del feminismo; o las trampas más comunes para desarticularloLeer más »
Con este blog voy “pasito a pasito a Bazar Perpiñán” (únicamente a las de mi quinta os habrá hecho un poco de gracia). Solo puedo rascar tiempo para preparar un par de posts cada semana, y a veces ni siquiera eso. Es frustrante cuando tienes un montón de cosas en la cabeza que esthernalizar, pero …
Estas trufas de zanahoria, coco y avena son las hijas de las compotas de manzana, zanahoria y jengibre que os enseñé el otro día. Después de hacer del zumo de zanahoria, siempre me da pena deshacerme de la pulpa y no veo mejor forma de aprovecharla que con estas bolitas. Si tenéis hijos, se os dibujará una …