¡Madre del amor hermoso, lo bueno que está esto! Es una tartita de espinacas con una salsa bechamel vegana a base de anacardos. Es sorprendente cómo no echamos en falta ni el típico queso rallado para gratinar, ni la nata líquida, que normalmente se añadiría a este tipo de preparaciones. Os prometo que no os …
A estas alturas, creo que casi todas habréis oído hablar del Satisfyer, uno de los regalos estrella en las pasadas navidades. A las que os suene a chino, deciros que se trata de un juguetito sexual femenino diseñado para ejercer un suave efecto succionador sobre el clítoris que, unido a unas suaves ondas, lo estimula …
Se dice de hoy que es el día más triste del año. Blue Monday, lo llaman. Al parecer se trata de un rollo pseudo-científico, basado en un cálculo matemático que ha tenido en cuenta factores como: –Sentirnos lejos de conseguir los objetivos marcados para el nuevo año. En otras palabras, habernos dado cuenta de que …
El otro día me comentaba un conocido que la cocina vegetariana consume demasiado tiempo, que los ingredientes no son siempre accesibles, y que hay que tener imaginación para pensar en qué comer cada día sin repetirte demasiado, tener mucha creatividad para crear platos gustosos a partir de vegetales y que reúnan los nutrientes que necesitamos. …
Reconozco que me ha costado esperarme para compartir esta receta. Se ha publicado este mes en el diario Malarrassa con el que colaboro desde hace unos meses y quería apurar hasta poco antes de la Castañada (Halloween) para el resto de la humanidad que no celebre el 31 de octubre con boniatos y panellets. En todo …
Este es otro de los posts que escribo con bastante mala leche. Aunque quizás sea más tristeza, o un golpe de desencanto de los que me llevo de vez en cuando, porque a mis cuarenta y tres años me jacto de mucho empoderamiento, pero todavía tengo mucho trabajo que hacer. Alguna vez he dicho que …
Las brujas vestidas de negro volando sobre escobas son símbolos del imaginario colectivo de nuestra civilización occidental. En muchos cuentos infantiles, aparecen como como horrendas ancianas que utilizan su sabiduría mística y ancestral para hacer el mal. Desde pequeñas, se nos ha explicado que las brujas eran esas mujeres feas, narigudas y desgarbadas, capaces de …
A Margarita Tafanera y a todas las brujas, in memoriam Leer más »
Por fin descubro una alternativa rica y sana a mi helado preferido. Se trata de este helado probiótico de pepino, kéfir y menta. Os prometo que la combinación de estos ingredientes no os dejará indiferentes. Eso sí, si compráis el kéfir, que sea de cabra y ecológico. Comparado con el de vaca, el de cabra …
