Sopa en tarro de fideos instantáneos

Cuando leí el libro “cómete el tarro” de Marta Vergés, la receta que más me llamó la atención por su originalidad fue la de unos fideos exprés en sopa. Siempre he pensado que los noodles instantáneos eran un buen concepto, pero están cargados de marranadas.

Esta receta está inspirada en la suya. Me parece genial para llevar al trabajo. Es súper versátil, porque podéis añadir otras verduras que no sean acelgas, como espinacas, cebolla, zanahoria, hierbas aromáticas como cebollino y otras semillas que os gusten.

Se preparan (REALMENTE) en un suspiro y son súper saludables; nada que ver con los noodles que venden en el supermercado, a los que hay que añadir un montón de sobrecitos de sospechoso contenido. Además, va preparada en tarro, con lo cual generamos menos residuos. ¡Todo son ventajas!

Os dejo la video receta a continuación. ¡Un abrazo!

 

 

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